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Evaluación del ciclo de vida de la cadena de producción de biocombustibles en Colombia El objetivo del proyecto es evaluar la sostenibilidad de la cadena de producción, distribución y uso de los biocombustibles de caña de azúcar y palma de aceite comparados con los combustibles fósiles equivalentes en Colombia, a fin de demostrar su favorabilidad y comprender acertadamente sus límites.
Bioenergía para el desarrollo sostenible Políticas Públicas sobre Biocombustibles y su relación con la seguridad alimentaria en Colombia
Agenda del Sector Azucarero El sector azucarero está comprometido con las buenas
prácticas en responsabilidad
social y el desarrollo
sostenible.
Niños, niñas y adolescentes con bienestar Una campaña del Sector Azucarero Colombiano contra el trabajo infantil.
Azúcar: ¿culpable o inocente? Un interesante artículo del Dr. Rodrigo Santacoloma sobre este dulce producto.
Libro del Agua El agua es una necesidad básica para el desarrollo humano, ya que es esencial para la salud y la supervivencia de los ecosistemas de los que dependen los seres humanos.
También es fuente de desarrollo económico, pues resulta imprescindible para una amplia gama de sectores, entre ellos la industria, la agricultura y el turismo.
Informe de impacto del precio del azúcar en los productos que la utilizan como insumo Colombia se encuentra dentro del grupo de países con menor grado de protección arancelaria junto a países como Tailandia, Brasil y Pakistán. Es por eso que se hace un análisis de la importancia, para el caso colombiano, del precio del azúcar en los precios de los distintos productos que lo utilizan como insumo, encontrando que no se encuentra una relación
Estadísticamente significativa entre ellos.
Pacto Global en Colombia: una de las redes más consolidadas de América Latina. La Red de Pacto Global en Colombia es la segunda más grande de toda América Latina detrás de Brasil. Con esta carta de presentación, las 272 empresas que forman parte de este compromiso llevan en su ADN la creación de proyectos comprometidos con los diez principios de Pacto Global. La Red busca promover en las organizaciones y en la agenda nacional la comprensión y gestión de los principios del Pacto Global.
Mercado Internacional del Azúcar e Impacto del Precio del Azúcar en los Productos que la utilizan como insumo. En el siguiente documento se hace una caracterización de la producción y el comercio de los 14 principales países productores de azúcar. Además se evalúa la política arancelaria vigente y pasada, resaltando la posición de Colombia el cual se encuentre dentro del grupo de países con menos grado de protección arancelaria.
Commentary on “Is sugar Toxic” by Gary Taubes This is a critical article about the sugar. The text was published in the website of World Sugar Research Organisation (WSRO) and includes seven especial subtitles: Toxicity as a concept, Science vs. moral panic, Harms attributed to sugar, Circumstantial evidence, Post-hoc rationalizations, Metabolic syndrome and cancer and Conclusions.
Responsabilidad Social Empresarial en la Industria de la Caña de Azúcar El estudio de la Universidad Sergio Arboleda muestra que la industria de la caña se desenvuelve plenamente dentro de las normas legales y éticas en los aspectos laborales, fiscales y ambientales. En medición de RSE se valora la contribución del sector con las familias de los trabajadores, la estabilidad laboral, y el cuidado al medio ambiente en el Valle del Río Cauca.
Fedesarrollo: Impacto socioeconómico del sector azucarero colombiano en la economía nacional y regional (Resumen Ejecutivo) Si se tiene en cuenta el efecto del empleo de los ingenios tanto hacia atrás de la cadena como hacia adelante, se puede decir que se generan 265.402 empleos a través de toda la cadena de valor gracias a la actividad manufacturera de los 13 ingenios. A su vez, por cada peso que los ingenios aportan al Producto Interno Bruto nacional, PIB, se genera en la economía un efecto 4 veces mayor, lo que indica que los ingenios son grandes dinamizadores de la economía colombiana.
Fedesarrollo: Socio-economic impact of the sugar sector in the Colombian economy (Executive Summary) The results show that sugar mills contribute significantly to the country’s economic, not only directly but also by the effect its operation generates in other sectors and agents, i.e., through high multiplying effects in the economy. Its most important effects take place in employment, intermediate production, taxes, gross domestic product (GDP) and wages.
Fedesarrollo: Impact socioéconomique du secteur sucrier sur l’économie colombienne D’une manière générale, les résultats montrent que les sucreries contribuent de façon importante à l’économie du pays, non seulement directement mais aussi par l’effet que leur opération génère sur d’autres secteurs et agents. C’est à dire à travers de grands effets multiplicateurs sur l’économie. Les effets les plus importants se reflètent sur l’emploi, la production intermédiaire, le paiement d’impôts, le Produit Intérieur Brut (PIB) et les salaires.
